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Dieses magere Fleisch ist sehr aromatisch und geschmacksintensiv. Es stammt
von Tieren aus der Natur und nicht aus Gatterhaltung, sodass die Tiere ihren
normalen Gewohnheiten und Ansprüchen gemäß aufwachsen.
Schwarzwild
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 165 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 109 kcal |
| Fett | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.