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Dieses magere Fleisch der Wildschweinkeule ist sehr aromatisch und
geschmacksintensiv. Es stammt von Tieren aus der Natur und nicht aus
Gatterhaltung, sodass die Tiere ihren normalen Gewohnheiten und Ansprüchen
gemäß aufwachsen.
Schwarzwild
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 473 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 113 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
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