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Das Fleisch für unsere Bio-Lammkoteletts wird aus dem vorderen und hinteren
Rückenstück junger Lämmer geschnitten und ist besonders zart. Zusätzlich macht
die feine Marmorierung die Koteletts besonders saftig.
Lammfleisch*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1101 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 263 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | SuperBioMarkt AG Am Mittelhafen, 48155 Münster |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.