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Nicht vorrätig
Dieser kräftige Hirschschinken ist hauchdünn aufgeschnitten ein Hochgenuß,
da er erst so sein vollmundiges Aroma entfacht.
Hirschfleisch*, Meersalz, Naturgewürze* (enthalten SENF*,
Coriander*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Knoblauch*, Nelken*,
Lorbeerlaub*, Zimt*), Portwein*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Sellerie, Senf
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 661 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 156 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 34 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Metzgerei Max Quetschenweg 32, 95030 Hof |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
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