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Unser Hackfleisch vom Lamm wird aus den besten Stücken des Lamms wie Haxe,
Bauch und Steiß hergestellt. Es ist saftig und zart und mit seiner lockeren,
feinen Textur vielseitig einsetzbar.
Egal ob Hackbällchen und Frikadellen, Lamm-Burger oder Ragout, um die einzigartige Saftigkeit des Lamm-Hackfleisches beizubehalten, sollte es nicht zu lange gegart werden. Es harmoniert mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Minze und eignet sich auch wunderbar als Füllung für Gemüse, wie beispielsweise Paprika oder Zucchini.
Lammfleisch*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 980 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 234 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | SuperBioMarkt AG Am Mittelhafen, 48155 Münster |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.