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Nicht vorrätig
Italienische Salami nach alter Rezeptur, kleiner Durchmesser, in kompaktem
Naturdarm, der den besonderen Reifungsprozess dieser Salami unterstützt.
Die Salami überzeugt durch eine feine, angenehm mürbe Textur, ihr zartes
nussiges Aroma und die dezente, sehr harmonische Würzung. Sollte am Besten
mit dem Messer in Scheiben von ca. 3 -4 mm geschnitten werden, so entfaltet
sich das Aroma am Besten! Nur für kurze Zeit im Schmuckkarton erhältlich.
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze* (schwarzer
Pfeffer*, Knoblauch*).
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Pistazien
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1403 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 337 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Salumificio Pedrazzoli Via San Giovanni 16/A, 46020 San Giovanni del Dosso |
|---|---|
| Herkunftsort | Italien |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
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