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Unser Wildschweinragout wird sorgfältig und aus den besten Stücken der Keule
von Hand geschnitten.
Unser Wildschweingout eignet sich wunderbar zum Schmoren und gehört zu den Klassikern der Herbst- und Winterküche. Einfach kurz scharf anbraten und anschließen mit etwas Suppengemüse, Herbstkräutern, einem Schuß Rotwein und etwas Wildfond 2-2,5 Stunden garen.
Schwarzwild
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 473 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 113 kcal |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.