Beschreibung
Unser Wildschweinragout wird sorgfältig und aus den besten Stücken der Keule
von Hand geschnitten.
Zubereitungshinweis
Unser Wildschweingout eignet sich wunderbar zum Schmoren und gehört zu den Klassikern der Herbst- und Winterküche. Einfach kurz scharf anbraten und anschließen mit etwas Suppengemüse, Herbstkräutern, einem Schuß Rotwein und etwas Wildfond 2-2,5 Stunden garen.