Wildschweinragout

Gewicht ca: 250 g

3,29 

32,90 €/kg

Beschreibung

Unser Wildschweinragout wird sorgfältig und aus den besten Stücken der Keule
von Hand geschnitten.

Zubereitungshinweis

Unser Wildschweingout eignet sich wunderbar zum Schmoren und gehört zu den Klassikern der Herbst- und Winterküche. Einfach kurz scharf anbraten und anschließen mit etwas Suppengemüse, Herbstkräutern, einem Schuß Rotwein und etwas Wildfond 2-2,5 Stunden garen.

Zutaten

Schwarzwild

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 473 kJ
Brennwert kcal 113 kcal
Fett 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0 g

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelunternehmer

Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen

Herkunftsort

Deutschland

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