Rinderfilet

Gewicht ca: 500 g

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ab 40,95 

81,90 €/kg

Beschreibung

Das Filet ist das zarteste und edelste Teilstück des Rindes. Es ist
unvergleichlich zart und mild im Geschmack, was es seinen feinen Fasern und
dem geringen Fettanteil zu verdanken hat. Auch die hochwertige Haltung in Form
der artgerechten Fütterung und Aufzucht der Tiere, die einen Verzichten auf
den Einsatz von Antibiotika, künstliche Wachstumsförderer und gentechnisch
verändertem Futter bedeutet, sowie die sorgfältige Verarbeitung sorgen dafür,
dass das Filet besonders zart und aromatisch ist.

Zubereitungshinweis

Ob als zarte Filet-Steaks geschnitten kurz gebraten oder im Ganzen zubereitet als festlicher Braten - es wird ein wahrer Genuss.

Zutaten

Rindfleisch*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 465 kJ
Brennwert kcal 111 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0 g

Zusätzliche Informationen

Lebensmittelunternehmer

Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen

Herkunftsort

Deutschland

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