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Das Rinder-Rumpsteak wirdaus dem hinteren Teil des Rinderrückens (Roastbeef)
geschnitten. Die feine Marmorierung macht das Fleisch besonders saftig,
während der leichte Fettrand zusätzlichen Geschmack verleiht. Dadurch behält
das Steak beim Braten seine Form und entfaltet seinen aromatischen Geschmack.
Jedes Steak wird individuell zugeschnitten, um höchste Qualität zu
gewährleisten. Durch diese präzise Handarbeit vermeiden wir Verschnitt und
sorgen dafür, dass du genau das bekommen, was du bezahlst. Unser Roastbeef ist
ein besonderer Genuss für jeden festlichen Anlass.
die Rumpsteaks können gebraten oder gegrillt werden. Durch ihren leichten Fettrand werden sie zu einem besonderem Geschmackserlebnis, während ihre Marmorierung die Steaks besonders saftig und zart bleiben läßt.
Rindfleisch*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 543 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 135 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.