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Unser Roastbeef stammt, wie alle unsere Produkte, aus kontrolliert
ökologischer Landwirtschaft. Die Tiere wachsen artgerecht auf, haben viel
Platz und erhalten natürliches Futter. Diese vorbildliche Haltung verbessert
die Fleischqualität erheblich und bringt den natürlichen Geschmack zur
Geltung. Das Rinder-Roastbeef wird zu saftigen Rumpsteaks aus dem hinteren
Teil des Rinderrückens geschnitten. Die feine Marmorierung macht das Fleisch
besonders saftig, während der leichte Fettrand zusätzlichen Geschmack
verleiht. Dadurch behält das Fleisch beim Braten seine Form und entfaltet
seinen aromatischen Geschmack. Ein besonderer Genuss für jeden festlichen
Anlass.
Roastbeef kann gebraten, gegrillt oder im Ofen gegart werden. Durch seinen leichten Fettrand wird es zu einem besonderem Geschmackserlebnis, während seine Marmorierung den Braten besonders saftig und zart bleiben läßt.
Rindfleisch*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 543 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 135 kcal |
| Fett | 4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.