SuperBioMarkt
Lammlachse
Herkunft: Deutschland
Dieses besonders edle und zarte Fleischstück vom Lamm ist Teil der Rückenmuskulatur, etwas heller und größer als das benachbarte Filet, aber genauso lecker. Das magere Muskelfleisch hat wenig Sehnen und daher eine besonders weiche Textur.
Gewichtsangabe: 200 - 350 g
ab 15,18 €
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Artikelnummer: C-001769
Beschreibung
Dieses besonders edle und zarte Fleischstück vom Lamm ist Teil der
Rückenmuskulatur, etwas heller und größer als das benachbarte Filet,
aber genauso lecker. Das magere Muskelfleisch hat wenig Sehnen und daher eine
besonders weiche Textur.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 431 kJ / 103 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
Lammfleisch*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft & Hersteller
- Hersteller
- SuperBioMarkt
- Herkunftsland
- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
SuperBioMarkt AG Am Mittelhafen, 48155 Münster