Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – unsere Bio-Lammkeule lässt sich vielseitig zubereiten. Dabei sorgt der Knochen dafür, dass das Fleisch besonders saftig bleibt. Er entfaltet bei der Zubereitung außerdem einen leicht nussigen, aromatischen Geschmack. Ihre Aromen entfaltet die Lammkeule am Besten in Kombination mit Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl oder mediterranen Kräutern. Dazu passen Kartoffeln und anderes Gemüse.