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Die Heringe für diese Delikatesse stammen von der deutschen Nordseeküste.
Eine traditionelle Fangmethode mit pelagischen Netzen schont den Meeresboden
mit seiner Pflanzenwelt und ein Beifang der dort lebenden Meerestiere
vermieden. Die klassische Rezeptur mit feinem Dill ist traditionell mit Gurken
und Zwiebeln sowie einem Hauch Senf verfeinert.
HERING** (Clupea harengus - 41%), Sonnenblumenöl*, Gurken*,
Zwiebeln*, Rohrzucker*, SENF* (Wasser, SENFSAATEN*,
Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*),
Apfeldicksaft*, EIGELB*, Meersalz, Branntweinessig*, Dill*
(1%), Maisstärke*, Gewürze*, Kräuter*, *kbA
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Eier, Fisch, Senf
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1276 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 308 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Salz | 0 g |
| Lebensmittelunternehmer | Isana Naturfeinkost Gmbh & Co. Gewerbering 22, 86922 Eresing |
|---|---|
| Herkunftsort | Deutschland |
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.