Im SuperBioMarkt kannst du ausschließlich hochwertige Bio-Eier von kleinen Höfen direkt in der Region deines Marktes kaufen. Die Bio-Eier stammen von einem unserer 13 Partnerbetriebe. Für jeden Standort haben wir einen Hof in der Region, der diesen direkt ohne Zwischenhändler beliefert. Es handelt sich um mittelständische Betriebe, die sich ausschließlich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben haben und Mitglied in einem Anbauverband sind (Bioland, Naturland und demeter). All unsere Partnerhöfe bieten die gleich hohe Qualität an Eiern und bei keinem unserer Höfe werden oder wurden jemals Küken getötet. Die Landwirtinnen, ihre Familien und ihre Höfe kennen wir seit Jahren persönlich und unsere Zusammenarbeit erfolgt auf Augenhöhe. Diesen Landwirtinnen vertrauen wir und hier wissen wir um die hohe Qualität und die gute Tierhaltung.
Fahre über die Hühner auf der Karte um zu sehen, wo unsere Eier herkommen.
Biohof Adden
Biolandhof
Niederwahrenbrock
Biolandhof
Overesch
Hof Dinkler
Mittelhammshof
Naturlandhof Blume
Buscher Hof
Schultenhof
Biomanufaktur
Schloss Hamborn
Meierhof Etteln
Biogut Rosenthal
Kiebitzhof
Das Fleisch der Hähne ist genauso gut geeignet für die Verwendung wie das der Hühner. Hähne setzen nur weniger und langsamer Fleisch an. Deswegen fällt z.B. eine Bruderhahn-Brust meist kleiner aus als eine Hähnchen-Brust. Aus diesem Grund wird das Fleisch der Hähne auch eher für die Wurstproduktion verwendet.
In allen SuperBioMärkten erhältst du derzeit Curry-Griller, Grillwürstchen und Fleischwurst mit Fleisch von Bruder-Hähnen. Weitere Bruder-Hahn-Produkte befinden sich in der Entwicklung.
Unser Personal an den Frischetheken berät dich gerne bei Fragen zu den Produkten.
* Um die Gleichstellung aller Geschlechter zu berücksichtigen, wird im Text (wenn das Geschlecht nicht eindeutig ist) die weibliche Form gewählt. Gleichwohl beziehen sich die Angaben auf Angehörige aller Geschlechter.
Die SuperBioMarkt AG gehört als Anbieter ökologisch angebauter und hergestellter Produkte zu den ältesten Naturkostunternehmen in Deutschland. Zertifiziert durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH, dokumentiert durch die Öko-Kontrollnummer DE-ÖKO-039.