Biofleisch NRW
Kasseler-Lachs-Braten
Kasseler Lachs Braten ist ein besonders feines Stück gepökeltes und leicht geräuchertes Schweinefleisch aus dem Rücken des Schweins. Es ist mager, zart und saftig, mit einem charakteristischen, mild-würzigen Geschmack.
Gewichtsangabe: 500 g
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Artikelnummer: C-001716
Beschreibung
Kasseler Lachs Braten ist ein besonders feines Stück gepökeltes und leicht
geräuchertes Schweinefleisch aus dem Rücken des Schweins. Es ist mager,
zart und saftig, mit einem charakteristischen, mild-würzigen Geschmack.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 548 kJ / 131 kcal |
|---|---|
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
Schweinerücken* 100%, Kochsalz, Gemüsesaft*, Dextrose*,
Acerolakirsche*, Ascorbat, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft & Hersteller
- Hersteller
- Biofleisch NRW
- Herkunftsland
- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
Biofleisch NRW e.G. Westenhellweg110, 59192 Bergkamen