Unser Roastbeef stammt, wie alle unsere Produkte, aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Die Tiere wachsen artgerecht auf, haben viel Platz und erhalten natürliches Futter. Diese vorbildliche Haltung verbessert die Fleischqualität erheblich und bringt den natürlichen Geschmack zur Geltung. Das Rinder-Roastbeef wird zu saftigen Rumpsteaks aus dem hinteren Teil des Rinderrückens geschnitten. Die feine Marmorierung macht das Fleisch besonders saftig, während der leichte Fettrand zusätzlichen Geschmack verleiht. Dadurch behält das Fleisch beim Braten seine Form und entfaltet seinen aromatischen Geschmack. Ein besonderer Genuss für jeden festlichen Anlass.