Unsere Obst- und Gemüse-Abteilung

Bevorzugt werden bei uns Betriebe aus den Regionen, die direkt an unsere Märkte liefern können. Unser Anliegen dabei ist die Förderung einer nachhaltig starken Region. Denn für uns haben Transparenz, persönliche Kontakte und Rückverfolgbarkeit einen hohen Stellenwert. Innovation und Fortschrittlichkeit helfen den Betrieben bei der Sicherstellung unserer gewünschten Qualität sowie Verfügbarkeit der Produkte. Wir wünschen uns immer eine langfristige Zusammenarbeit mit unseren Partnerbetrieben, weshalb wir unsere Geschäftsbeziehungen stets zukunftsgerichtet gestalten. Das Ziel dabei: Gemeinsam wachsen. Nur durch die Berücksichtigung all dieser Faktoren schaffen wir es, Dir die gewohnte SuperBioQualität zu gewährleisten. – Genau die macht bei uns den Unterschied.

Die Auswahl unserer Lieferantinnen und Lieferanten sowie Landwirtinnen und Landwirten findet mit großer Sorgfalt statt. Unsere Partnerbetriebe sind vorzugsweise demeter, Naturland oder Bioland zertifiziert. Vorwiegend weil sie dann strengere Richtlinien in Bezug auf eine ökologische Landbewirtschaftung erfüllen. Genauso berücksichtigen wir Sozialstandards und achten auf eine vernünftige Bezahlung und Behandlung der Mitarbeiter*innen. Wir legen großen Wert auf die Förderung naturbelassener Areale innerhalb des landwirtschaftlich-genutzten Gebietes. Dabei nehmen auch eine gemischte Landwirtschaft und die Achtung der charakteristischen Eigenschaften von Pflanzen und Tieren eine große Rolle ein. Alles, um die Biodiversität auf den Feldern zu unterstützen. Zum Schutz unserer Umwelt und Erhaltung der Artenvielfalt.

Unsere Betriebe arbeiten im Einklang mit der Natur. Sie wirtschaften nachhaltig und ressourceneffizient. Die Pflanzen, die aus einer konsequent gelebten biologischen Landwirtschaft gedeihen, bedürfen mehr Zeit zum Wachsen und Reifen und auch mehr menschlicher Pflege. Den Aufwand, der in die Erzeugung der ökologischen Produkte gesteckt wird, kann man schmecken. Aber auch der Verzicht auf Kunstdünger und gentechnische Veränderungen trägt zum Erhalt des natürlichen Geschmacks der vollwertigen Lebensmittel bei. Durch die Entwicklung sekundärer Pflanzenstoffe wie Flavonoide bilden die Pflanzen ein Immunsystem. Mit diesem Immunsystem schützen sie sich gegen ihre natürlichen Feinde wie Bakterien, Pilze oder Insekten. Zur weiteren Unterstützung ihrer Pflanzen nutzen unsere Betriebe natürliche organische Mittel. Mit positiven Auswirkungen auf die Böden und auch auf die Biodiversität der Felder. Ebenfalls sorgt die Nutzung organischer Mittel für ein hohes Potenzial, Grund- und Oberflächenwasser zu schützen.