Söbbeke – Die Bio-Weidemilch-Molkerei
Die Bio-Weidemilch-Molkerei Söbbeke mit Sitz im Münsterland produziert qualitativ hochwertige Milch- und Molkereiprodukte in bester Bioqualität. Die Rohmilch für die leckeren Produkte kommt von rund 125 Landwirten aus NRW und Niedersachsen.
Söbbeke ist stolz darauf nahezu alle Produkte mit 100 % Weidemilch produzieren zu können. Natürlich gilt dies auch für ihre Landwirte, dass sie diese für die Kühe so optimale Haltungsweise so umgesetzt haben. Damit ist Söbbeke eine der sehr wenigen Molkereien, die dies so in Gänze und vollumfänglich umsetzt und sich Bio-Weidemilch-Molkerei nennen darf.
Das Wohl und die Gesundheit der wichtigsten Lieferanten ist dabei eine echte Herzensangelegenheit! Also erhalten die Kühe besonders viel Aufmerksamkeit und Bewegungsfreiheit. Jede Kuh grast im Durchschnitt auf satten 3.500 Quadratmetern: Das ist mehr als ein halbes Fußballfeld. Und das an vielen, vielen Tagen im Jahr. Damit übererfüllt Söbbeke die Weidemilch Bedingungen von Bioland um das Fünffache. Größere Weiden bieten bessere Möglichkeiten einfach Kuh zu sein. Das macht die Tiere zufriedener, fitter, gesünder. Das bedeutet für Söbbeke dann 5 x mehr Weideland für mehr Kuhwohl.
Die 5mal mehr Weide Weidemilch steckt in fast allen Söbbeke Bio-Produkten – Milch, Joghurt, Sahne, Desserts und Käselaiben! Das macht nur Söbbeke so! Mehr Infos dazu findest Du hier.