Kürbiswaffeln

Rezept für 8-10 Waffeln
Zutaten:
350 g Hokkaidokürbis | 50 g Butter
| 2 Eier | 4 EL brauner Zucker | 1 gestr. TL Bourbon-Vanille, gemahlen | 250 ml Vollmilch | 220 g Mehl | 2 TL Backpulver | 2 gestr. TL Lebensbaum Kürbisgewürz | 1 Prise Salz | Puderzucker zum Bestäuben