Der Name Gläserne Molkerei ist bei uns Programm. Bereits bei der Gründung 2001 entstand die Vision, den Weg der Milch vom Bio-Bauernhof bis hin zum Handel aufzuzeigen. Allein über Kommunikation Transparenz zu vermitteln reichte uns dabei nicht aus. Wir wollen unseren Besuchern einen Einblick in unseren Betrieb geben und im direkten Gespräch alle Vorteile von Bio-Milch aufzeigen.

Über einen gläsernen Gang haben Besucher die Möglichkeit, innerhalb von Führungen unsere Molkerei in Münchehofe zu besichtigen und alles Wissenswerte über die Herstellung und Produktion von Bio-Milchprodukten zu erfahren. Sie schauen dabei beispielsweise unseren Käsern über die Schulter und beobachten wie aus flüssig fest wird. Der Blick in unser Käselager bringt dabei viele Gäste zum Staunen.

Mit unseren Bio-Landwirten arbeiten wir eng und vertrauensvoll zusammen, denn das Wohlbefinden unserer Milchkühe steht bei uns an oberster Stelle. Unsere Bio-Landwirte halten ihre Kühe artgerecht, mit viel Auslauf und ausschließlich ökologisch erzeugtem Futter. Nur so können wir für die Qualität unserer Milch garantieren.

Als 100 prozentige Bio-Molkerei liegt uns auch das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Mit Maßnahmen wie nachhaltigeren Verpackungen, dem Verzicht auf einen zusätzlichen Plastikdeckel als auch optimierten Produktionsprozessen wollen wir unserer Umwelt etwas Gutes tun.