Diese Hühner haben´s gut
Seit über 25 Jahren bewirtschaftet Martin Nolte nun schon seinen Bioland-Hof im Altenautal südlich von Paderborn. Den über 700 Jahre alten Meierhof hat er von seiner Tante geerbt und sofort auf Bio umgestellt.
Auf dem Meierhof hat jedes Huhn Auslauf ins Freie. Auf mehreren großen Streuobstwiesen können die Hühner frei herumlaufen. Besonders beliebt sind die Obstbäume und die Holunderhecken. Unter dem Blätterdach fühlen sich die Hühner sicher und es gibt immer etwas zu entdecken. Bei schlechtem Wetter bevorzugen die Hühner die Wintergärten. Das sind überdachte Ausläufe mit Tageslicht und frischer Luft. Hier können die Hühner im Stroh scharren, nach Körnern suchen und Staubbäder nehmen. Die Strohballen im Wintergarten sind ein beliebter Spielplatz. So wird es nicht langweilig. Mehrmals täglich werden die Hühner im Stall gefüttert. Hier befinden sich auch ihre Nester zum Eierlegen. Nachts hat jedes Huhn einen Schlafplatz auf der Stange, denn Platz gibt es in den Ställen mehr als genug.
Zweimal in der Woche werden die Eier ganz frisch in der eigenen Packhalle für Sie verpackt. Zuerst geht es in die Durchleuchtung. Dort werden z. B. Eier mit Haarrissen aussortiert. Von dort geht es über das Förderband weiter zu den Waagen. Jedes Ei wird gewogen und je nach Größe einer Bahn zugeteilt. Frisch verpackt werden die Eier noch am gleichen Tag, spätestens am darauf folgenden Tag, an unsere Märkte ausgeliefert.
Meierhof Etteln | Im Winkel 14 | 33178 Borchen